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《传统蒙药与方剂》之蒙药材炮制得目的

蒙药的炮制,是以蒙医药理论为依据,按照医疗、调剂、制剂的不同要求及药材自身性质,对药物所采取的加工处理技术。

蒙药炮制是一项传统的制药技术。蒙古语称之为“淖莫特哈勒”,其意思是“驯服,使之顺从也”。这源于蒙古民族祖先对野生动物的驯化及野性牲畜的调教术语,后来应用于对蒙药加工处理的统称。旨在对有毒、性峻猛,或功不及、效不遂、用不便之蒙药,通过“驯服”,使其“顺从”于临床需要,以保障用药的安全和有效。历代蒙医药学家在长期医药实践中,总结积累了丰富的蒙药炮制经验。千百年来,乃至今日,蒙药炮制配合蒙医临床,在提高蒙药疗效,保证用药安全方面发挥着重要作用。蒙药来源于自然界的植物、动物和矿物,品种繁多,较多药材须经加工或炮制后才能用于临床。由于炮制方法各异,炮制的目的也是多方面的,而且一种炮制方法往往具有多种目的,炮制一种药物又常同时体现几个方面的作用。这些目的和作用虽各有主次之分,但彼出间又有密切联系。蒙药炮制的目的可概括为下述几个方面。
1
降低或消除药物的毒性或副作用
有些药物虽有较好的疗效,但因毒性或副作用太大,临床应用不安全,经合理炮制可降低其毒性或副作用。如草乌常用诃子汤或童便浸制,以降低其毒性;木整子沙烫后去売,并除浄种皮,以减少其毒性,消除呕吐之副作用。
2
改变或缓和药性
改变药性是指通过适当炮制而使药性发生变化,以达到改变药物作用的目的。如寒水石,煅透冷水淬之,常入凉性方剂;煅透白酒淬之,常入温性方剂;煅透酸奶汁淬之,则常入平性方剂中使用。缓和药性是指通过适当炮制,使某些药性剧烈药物的偏盛之性有所缓和,以适应不同病情的需要。如生巴豆有大毒,泻下作用峻猛,仅外用治恶疮、疥癣等;制霜用则毒性降低,泻下作用缓和,可入丸散剂内服。
3
提高药物疗效
蒙药除了通过方剂配伍提高其疗效外,还可通过炮制提高疔效。如铁屑经诃子汤制后,其水煎制剂中Fe2+的含量是生品的2~3倍,提高了疗效;黄精、手掌参等常用牛乳制,以增强其滋补之效;人发经煅制成血余炭后,则为止血之良药。
4
便于调剂和制剂
质地坚硬的矿物、动物及植物类药材很难粉碎,不便制剂和调剂,因此必须通过炮制,使之质地酥脆而便于粉碎。如明煅松石、贝齿,焖煅制备铜灰,煅淬磁石、寒水石,以及对角类药材的火灰煨制等。
5
保证药物净度,利于贮藏
蒙药在采收、运输、保管等过程中常混有泥沙杂质和霉败品及残留的非药用部位,因此,必须通过严格的分离和净选,使其达到规定净度。如根及根茎类药材的芦头,皮类药材的粗皮,种子类药材的皮壳或核,动物类药材的头、足、翅等常应除净,以保证临床用药剂量的准确。有些药物虽源于同一植物,但由于药用部位不同,其作用也有所差异。如木棉花的花瓣清心热,花蕊清肝热,花萼清肺热,故应根据需要加以分开。有些药物经过加热处理,可使其进一步干燥,并可灭菌、杀死虫卵等,药材不易霉变或虫蛀,有利于贮藏。
6
有利于服用
动物类或其他一些有难闻气味的药物,往往被病人所厌恶,服后易引起恶心、呕吐等不良反应,故常用烘、焙、煨、炒等方法处理,以达到矫味,利于服用之目的。如烘制蛤蚧,焙制蜣螂、青稞,煨斑蝥,裹煨狐肺,焖煅野猪粪(成品为黑冰片)等。
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录入时间:2019-7-1
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